Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 kostki zimnego masła
- 1 jajko
Przygotowanie:
Przesiej mąkę, budyń oraz cukier i wymieszaj ze sobą.
Zimne masło posiekaj nożem jednocześnie łącząc je z suchą mieszanką, tak jak podczas przygotowywania spodu do tarty lub mazurka.
Następnie wbij jajko i zagnieć ciasto. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Z ciasta formuj małe kuleczki i układaj je na blasze. Spłaszcz każdą z nich tak by powstało okrągłe ciasteczko o grubości około 0,5 cm.
Tak przygotowane ciastka wstaw do piekarnika na 15 minut.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
