Składniki
- Jaja, 6 szt
- cukier, 1 szklanka
- mąka, 1 szklanka
- proszek do pieczenie, 1 łyżeczka
- olej, 2 łyżki
- woda, 1 łyżka
- kakao, 2 łyżki
- mleko skondensowane lub masa krówkowa, 1 puszka
- śmietana 36 %, 1 litr
- smietan fix, 3 opakowania
- żelatyna, 1 łyżka
- ciastka Petitki, ok. 2 dużych opakowań
Przygotowanie
Biszkopt: Z jaj, mąki, cukru, proszku do pieczenia , oleju, wody i kakao upiec biszkopt. Zostawić do ostygnięcia-przekroić na 2 części.
Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno , dodać śmietan fix i dodawać masę krówkową. Na koniec dodać 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 2 łyżkach wody.
1 część biszkoptu wyłożyć do blaszki -nasączyć i wyłożyc 1/3 część masy na to ciastka-masa-ciastka i na koniec masa. Przykryć 2 częścią biszkoptu.
Ja polałam polewą. 1/2 kostki margaryny rozpuścić dodać 5 łyżek cukru pudru, 3 łyżki kakao i 1 łyżką żelatyny rozpuszczonej w 2 łyżkach wody. Wystudzić. Na koniec dodać 5 łyzek gęstej kwaśnej śmietany. Polać ciasto i zostawić do schłodzenia.
Źródło: smaker.pl
