Składniki
- 1 ½ opakowania herbatników
- 2 śmietany 36 %
- 2 śnieżki
- 2 szk. mleka
- 1 łyżka żelatyny
- 1 biała czekolada
- 1 mleczna czarna czekolada
- 1 serek mascarpone
- ½ kostki masła
- 3 szk. płatków Nestle Kangus
Przygotowanie
1. Masło rozpuszczamy.
foto:: smaker
2. 1 opakowanie herbatników kruszymy drobno.
foto:: smaker
3. Mieszamy z rozpuszczonym masłem.
foto:: smaker
4. Rozkładamy na dnie tortownicy.
foto:: smaker
5. Białą czekoladę również rozpuszczamy i studzimy.
foto:: smaker
6. Ubijamy mikserem jedną śmietanę.
foto:: smaker
7. Dodajemy serek mascarpone.
foto:: smaker
8. Na koniec wlewamy czekoladę, jeszcze chwilę miksujemy.
foto:: smaker
9. Do gotowej masy wsypujemy płatki, delikatnie mieszamy.
foto:: smaker
10. Wykładamy na herbatniki.
foto:: smaker
11. Masę posypujemy pozostałymi ciastkami.
foto:: smaker
12. Do naczynia wlewamy mleko.
foto:: smaker
13. Miksujemy ze śnieżkami.
foto:: smaker
14. Dodajemy śmietanę.
foto:: smaker
15. Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wody i wlewamy do masy.
foto:: smaker
16. Masę wykładamy na ciastka.
foto:: smaker
17. Dekorujemy płatkami i startą ciemną czekoladą.
18. Ciasto gotowe.
19. Smacznego.
foto:: smaker
Źródło: smaker.pl
