Pączki łyżką kładzione. Prosty przepis na pyszne pączki

Składniki

  • Mąka pszenna 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Cukier wanilinowy 1 opakowanie
  • Cukier puder 2 płaskie łyżki
  • Jajka 3 szt.
  • Śmietana 12% 1 szklanka
  • Olej

Przygotowanie

W dużej misce wymieszać mąkę z cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. W drugiej misce roztrzepać jajka, dolać do nich śmietanę i dokładnie wymieszać lub zmiksować. Przelać to do miski z suchymi składnikami i wymieszać, aby nie było grudek.

W garnku zagrzać olej. Wrzucać do niego łyżką porcje ciasta. Smażyć na rumiano z każdej strony. Usmażone pączki kładziemy na ręcznik papierowy, aby wsiąkł w niego nadmiar tłuszczu, następnie posypujemy je cukrem pudrem lub polewamy lukrem.

Z podanej porcji wychodzi ok. 15 pączków.

Źródło: smaker.pl

Share