Składniki
Ciasto:
- 60 dag mąki
- 25 dag cukru pudru
- 1 szklanka śmietany
- 1 łyżeczka sody
- 1 paczka cukru waniliowego
Masa:
- 1,4 kg sera
- 4 żółtka
- 20 dag masła
- 40 dag cukru pudru
- 1 paczka cukru waniliowego
- Bakalie
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- Pół szklanki mleka
Przygotowanie
Ciasto zagnieść i podzielić na 3 części,upiec 3 cieńkie placki na ciemny kolor
Ser zemleć,żółtka utrzeć z masłem i cukrem,dokładnie wymieszać z serem następnie przełożyć do rondla i zagotować.
Po zagotowaniu dodać mleko z mąką ziemniaczaną i gotować jeszcze 3-5 mnut. Po zdjęciu z ognia posmarować upieczone placki
Źródło: smaker.pl
