Składniki:
- 6 średnich ziemniaków
- 2 jaja
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- 100 g sera
- 1 łyżka koperku
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Zetrzyj ser na tarce.
Ubij jajka i dodaj do nich połowę startego sera i posiekany koper.
Czosnek przeciśnij przez praskę.
W drugim pojemniku wymieszaj kolejną połowę sera z jajkiem, czosnkiem i majonezem, posól, popieprz i dokładnie wymieszaj.
Zetrzyj ziemniaki na tarce o grubych oczkach dodaj sól i pieprz i dobrze wymieszaj. Dodaj do nich mieszankę sera i czosnku.
W naczyniu do pieczenia ułóż tarte ziemniaki, polej mieszanką jajek z koperkiem, po czym włóż je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
