Składniki
- miód płynny, 1/4 szklanki
- Miękkie masło, 5 łyżek
- brązowy cukier (lepiej dać cukier puder), 0,5 szklanki
- jajko, 1
- mąka, 2 i 1/4 szklanki
- przyprawa do piernika, 3 łyżeczki
- kakao, 1 łyżeczka opcjonalnie
Przygotowanie
Wszystkie skłądniki wymieszać (najlepiej w misce) a następnie wyrobić.
Ciasto rozwałkować (na ok 3 mm), podsypując mąką przy wałkowaniu.
Następnie wycinać pierniczki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok 10 min w 180 stopniach. Nie przepiekać bo zgorzknieją.
CIastka długo się przechowywują w szczelnie zamkniętej puszce.
Miękną po wyciągnięciu chłonąc wilgoć z powietrza.
Dowolnie dekorować.
Źródło: smaker.pl
