Czas gotowania ziemniaków zależy od ich wielkości, ilości i gatunku. Najczęściej jednak wynosi on ok. 20 minut. Tak naprawdę ziemniaki można ugotować znacznie szybciej – nawet w 5 minut. Wystarczy znać ten trik. Jego prostota was zadziwi.
Gotowanie ziemniaków to jeden z najprostszych sposobów przygotowywania posiłków. Gotowanie trwa standardowo od 20 do 30 minut. Nie zawsze mamy tyle czasu lub cierpliwości. Wtedy przyda się ta sztuczka.
Aby skrócić czas gotowania ziemniaków do 10 minut (niekiedy nawet do pięciu), wystarczy zalać je nie zimną, lecz wrzącą, dopiero co zagotowaną w czajniku wodą. Nie ma nic prostszego! Minusem może być jednak fakt, że tak gotowane kartofle, tracą więcej witamin.
Podczas gotowania ziemniaków, warto pamiętać, żeby było one podobnej wielkości. Jeśli chodzi o solenie, przyjęło się, że na litr wody dodajemy łyżeczkę soli.
Źródło: gotowanie.onet.pl
