Lubicie kisiel? Ja nie za bardzo, taka lepka i kleista masa. Szczerze ? Nie przepadam. Ale kisiel w formie proszku, dodany do ciasta – jak najbardziej tak. Ciasto ma wtedy lekko kwaskowy smak, jest pyszne
Składniki
- 5 jaj
- 1 szklanka cukru
- 3 opakowania kisielu
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kostka masła
Przygotowanie
Masło ucieram z cukrem dodając po jednym żółtku. Wsypuje po jednym opakowaniu kisielu i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijam na sztywną pianę, łączę z ciastem, przekładam do blaszki o wymiarach 22 x 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160°C na 20 minut, po tym czasie zwiększam temperaturę do 180°C i piekę jeszcze około 20-25 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjmuję z piekarnika, odstawiam by przestygło i kroję na porcje.
1
Smacznego!
Źródło: smaker.pl
