Składniki
ciemna czesc:
- 300 g zmielonych herbatnikow
- 125 g cukru pudru
- 100 g czekolady
- 150 ml mleka
jasny krem:
- 125 g margaryny
- 125g cukru pudru
- 100 g wiorkow kokosowych
Przygotowanie
Ciemna masa:
na malym ogniu roztopic polamana tabliczke czekolady w mleku, odstawic do przestudzenia. W misce pomieszac herbatniki i cukier puder, dodac roztopiona czekolade, wymieszac dlonmi (otrzymamy „ciasto” ktore bedzie dalo sie rozwalkowac- w razie potrzeby dodac odrobine herbatnikow lub mleka).
Jasna masa:
miekka margaryne ubic mikserem z cukrem pudrem, dodac wiorki, wymieszac.
Ciemna mase podzielic na pol. Jedna polowe ulozyc pomiedzy folia spozywcza, rozwalkowac na ksztalt prostokata. Posmarowac polowa masy kokosowej, zwinac w rolade. Podobnie zrobic z druga czescia masy.
Odlozyc w chlodne miejsce na kilka godzin.
Źródło: smaker.pl
