Składniki
- mąka pszenna – 2 i pół szklanki + 3 łyżki
- cukier – 1 i pół szklanki
- woda – 1 szklanka
- olej – 1 szklanka
- jajka – 5 sztuk
- proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- cukier waniliowy – 30g
- kakao – 3 łyżki
Przygotowanie
Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Powoli do masy dodajemy przesianą mąkę pszenną z dodatkiem proszku do pieczenia.
Kolejne składniki, które mają trafić do makutry to olej i woda. Mieszamy ciasto dokładnie na gładką masę i dzielimy na 2 części.
Do jednej dodajemy kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki pszennej.
1
Blaszkę prostokątną lub tortownicę wypełniamy ciastem na przemian z pomocą łyżki lub chochelki. Jeżeli wylewać będziemy ciasto na środek wysmarowanej masłem blaszki uzyskamy ciasto podobne do zebry. Nie bójmy się jednak artystycznie zaszaleć tworząc własne dzieła sztuki, eksperymentując z mniej lub bardziej symetrycznym wypełnieniem blaszki ciastem.
Jedno jest pewne: ciasto należy piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę i tutaj lepiej nie eksperymentować.
Pod wpisem link do innych pysznych ciast – w tym prostego i pysznego sernika krakowskiego.
Źródło: smaker.pl
