Jajka to składnik kulinarny, który od dziesięcioleci znajduje się w praktycznie każdej polskiej kuchni i chyba każdy z nas potrafi je przyrządzać na wiele różnych sposobów, a także użyć ich do wielu dań.
Tej powszechności sprzyja z pewnością cena jajek, które mimo wszystko na tle wielu innych produktów spożywczych są nadal relatywnie tanie.
Jednak mimo tej popularności wciąż spora grupa ludzi nie ma pojęcia, że zwykłe jajko zawiera najbardziej optymalną ze wszystkich pokarmów kombinację aminokwasów i nazywane jest białkiem wzorcowym!
Posiłek „jajeczny” to NAJLEPSZY pomysł na kolację, gdyż po wchłonięciu zawartych w jajkach aminokwasów organizm „nie włącza” procesu lipogenezy – czyli tworzenia tkanki tłuszczowej.
Najbardziej polecane na ten posiłek jest jajko na miękko, gdyż wtedy żółtko również jest lekkostrawne.
Źródło: pomyslodawcy.pl
