Pośpiech i tempo naszego obecnego życia zmusza nas do korzystania z najróżniejszych „dróg na skróty”, jednak nie zawsze są one dobre – w tym przypadku w sensie dosłownym.
Jeśli przygotowując napar herbaciany zalewasz saszetkę z liśćmi wraz ze wsypanym cukrem do kubka to wiedz, że w ten sposób przygotowana herbata nie ma właściwego smaku.
Po prostu psujesz smak herbaty.
Dlaczego tak się dzieje?
Naukowo rzecz ujmując cukier wstępnie wysyca roztwór powstający z wody i cukru zmieniając jego stężenie.
Mówiąc prostymi słowami cukier zmienia „gęstość” wody, a to przekłada się na możliwości namaczania liści oraz przenikania herbaty do naparu.
Źródło: pomyslodawcy.pl
