Składniki
- 4 dojrzałe owoce kiwi
- 200 ml śmietany kremówki + 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 śmietanfix
- 300 gramów truskawek
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
Kiwi obieramy ze skórki, kroimy na plastry (3 odstawiamy do przystrojenia), ucieramy na pure, dodajemy 1 łyżkę cukru pudru, mieszamy, przekładamy do miseczki.
Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i usztywniaczem.
Truskawki pozbawiamy szypułek (3 sztuki odstawiamy do przystrojenia), miksujemy z 1 łyżką cukru pudru, przekładamy do miseczki.
Pucharki wypełniamy w 1/3 musem kiwi, potem delikatnie układamy warstwę śmietanki, całość zalewamy delikatnie musem truskawkowym, przystrajamy owocami, schładzamy w lodówce.
foto: smaker
Źródło: smaker.pl
