Ciasto 3-bit z masą krówkową. Pyszne, słodkie i rozpływa się w ustach

Składniki

  • biszkopt z 6 jaj
  • mleko 1litr
  • Mąka krupczatka 4 łyżki
  • Mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • mąka pszenna Typ 500 1 łyżka
  • Budyń waniliowy
  • Cukier wanilinowy
  • Cukier 1 szklanka
  • Masło kostka
  • Herbatniki duża paczka
  • masa krówkowa kajmak 1 puszka
  • Czekolada mleczna 4 kostki

Przygotowanie

Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować.

Do zimnego mleka dodać mąkę krupczatkę, ziemniaczaną, pszenną, budyń waniliowy i cukier waniliowy. Dokładnie rozmieszać i wlać na gotujące się mleko, cały czas mieszać. Chwilę pogotować, dodać cukier, zagotować i zdjąć z ognia. Wystudzić.

Kostkę masła ucierać, dodając po trochę wystudzoną masę budyniową.

Placek przekładać w kolejności:

Biszkopt -połowa masy budyniowej – herbatniki – masa krówkowa – herbatniki – druga połowa masy.
Na wierzch zetrzeć czekoladę.

SMACZNEGO.

Źródło: smaker.pl