Składniki
- biszkopt z 6 jaj
- mleko 1litr
- Mąka krupczatka 4 łyżki
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- mąka pszenna Typ 500 1 łyżka
- Budyń waniliowy
- Cukier wanilinowy
- Cukier 1 szklanka
- Masło kostka
- Herbatniki duża paczka
- masa krówkowa kajmak 1 puszka
- Czekolada mleczna 4 kostki
Przygotowanie
Odlać pół szklanki mleka, resztę zagotować.
Do zimnego mleka dodać mąkę krupczatkę, ziemniaczaną, pszenną, budyń waniliowy i cukier waniliowy. Dokładnie rozmieszać i wlać na gotujące się mleko, cały czas mieszać. Chwilę pogotować, dodać cukier, zagotować i zdjąć z ognia. Wystudzić.
Kostkę masła ucierać, dodając po trochę wystudzoną masę budyniową.
Placek przekładać w kolejności:
Biszkopt -połowa masy budyniowej – herbatniki – masa krówkowa – herbatniki – druga połowa masy.
Na wierzch zetrzeć czekoladę.
SMACZNEGO.
Źródło: smaker.pl
