Składniki
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- 250 ml oleju
- 250 ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jabłka średniej wielkości
- 1 łyżka cynamonu
Przygotowanie
Jajka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej i mleko. Składniki dokładnie mieszamy.
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Oprószamy cynamonem i mieszamy z ciastem.
Keksówkę (małą) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i zapiekamy 50 min w 180°C.
Źródło: smaker.pl
