Składniki
- mąka tortowa, 1/2 kg
- margaryna palma, 1 kostka
- jajka, 6szt
- cukier, 2 szkl
- Miód, 1łyż
- soda, 1 łyżeczka
- kakao zwykłe, 1,5 łyżki
- śmietana kwaśna, 3 łyżki
- twaróg z wiaderka, 1kg
- budyń śmietankowy, 1szt
- mąka ziemniaczana, 1/2 łyżeczki
- olejek migdałowy lub do sernika, kilka kropli
- mleko, 1/2 szkl
Przygotowanie
CIASTO: Z mąki,połowy margaryny,2 jajek,1 szkl cukru,miodu,sody i śmietany zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na 3 części i upiec z nich placki 15-20 min.w temp.180 st (po upieczeniu placki są twarde)
SER: Margerynę,połowe mleka i cukier zagotować.Dodać ser z wiaderka i roztrzepane jajka(można dodac rodzynki).Gotować aż lekko zgęstnieje. Na koniec cały czas mieszając wlać rozrobiony w reszcie mleka budyń z mąką ziemniaczaną i olejek.pogotować ok 2 min.
Gorącą masą przełożyć placki. Wierzch posmarować kremem czekoladowym.(ja przykrywam folią lub ściereczką do ostygnięcia zeby się lepiej naparowało i zmiękło)póżniej przechowywać w lodówce.
Źródło: smaker.pl
