Home Przepisy Ciasto piankowe bez pieczenia. Chrupiące herbatniki przełożone delikatną pianka

Ciasto piankowe bez pieczenia. Chrupiące herbatniki przełożone delikatną pianka

Marzec 27, 2020100

Składniki

2 jogurty naturalne każdy po 400 ml
1 galaretka pomarańczowa
1 galaretka cytrynowa
2 galaetki z pianką wiśniowe
około 50 herbatników
1 szklanka cukru pudru

Przygotowanie

Galaretki cytrynową i pomarańczową rozpuszczamy każdą w 1 szklance wrzącej wody. Odstawiamy do ostygnięcia pilnując aby całkowicie nie stężały. Jeden jogurt wlewamy do miski, dodajemy do niego 1/2 szklanki cukru pudru i tężejącą cytrynową galaretkę. Miksujemy.

foto: smaker.pl

Na średniej blaszce (u mnie 3/4 wielkości dużej) wyłożonej folią aluminiową układamy warstwę herbatników, na które wylewamy masę cytrynową. Na masie układamy herbatniki.

foto: smaker.pl

Pozostały jogurt miksujemy z resztą cukru pudru i tężejącą pomarańczowa galaretką.

foto: smaker.pl

Na kolejną warstwę herbatników wylewamy masę pomarańczową, na której układamy kolejną warstwę herbatników. Ciasto odstawiamy do lodówki aby stężało.

foto: smaker.pl

Kidy ciasto tężeje robimy galaretkę wiśniową czyli w 700 ml wrzącej wody rozpuszczamy obydwie wiśniowe galaretki z pianką, mieszamy przez minutę i odstawiamy do wystygnięcia, ale pilnujemy aby całkowicie nie stężała. Tężejąca galaretką zalewamy ciasto i odstawiamy na godzinkę lub dwie aby całkowicie stężała galaretka.