Składniki
- 2 jogurty naturalne każdy po 400 ml
- 2 galaretki pomarańczowe
- 2 szklanki wrzącej wody
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 duże opakowanie biszkoptów ladyfinger
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 2 łyżki startej czekolady
Przygotowanie
Galaretki rozpuszczamy we wrzącej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia, monitorując, aby nam całkowicie nie stężała. Na dno średniej wielkości szklanej miski kładziemy nakrętkę od słoika litrowego. Biszkopty dokładnie maczamy w soku pomarańczowym i układamy na brzegach miski wokół nakrętki, tak jak na zdjęciu.
foto:: smaker
Jogurty ubijamy lekko z cukrem pudrem. Dodajemy do nich tężejącą galaretkę i dalej ubijamy do momentu, aż masa zacznie tężeć.
foto:: smaker
Tężejącą masę wylewamy do miski wyłożonej biszkoptami.
foto:: smaker
Na wierzchu układamy suche biszkopty. Tak przygotowane ciasto schładzamy kilka godzin w lodówce.Schłodzone ciasto przekładamy na talerz czyli: na wierzch miski kładziemy talerz i odwracamy miskę. Ciasto powinno ładnie odejść od jej brzegów. Z ciasta wyjmujemy nakrętkę, a miejsce po niej wypełniamy starta czekoladą.
foto:: smaker
Smacznego !
foto:: smaker
Babka jogurtowa bez pieczenia
foto:: smaker
Babka jogurtowa bez pieczenia
foto:: smaker
Babka jogurtowa bez pieczenia
foto:: smaker
Babka jogurtowa bez pieczenia
Źródło: smaker.pl
