Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 25 dag masła lub margaryny
- szklanka gęstej śmietany
oraz:
- twarda marmolada
- cukier puder
Przygotowanie
Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone masło, siekamy oraz wlewamy śmietanę. Zagniatamy ciasto, owijamy folią i chowamy na 1 godzinę do lodówki (moje leżało całą noc)
Ciasto dzielimy na mniejsze części, cienko wałkujemy na okrąg mniej więcej na 20 cm. Okrąg dzielimy na 8 części, nakładamy marmoladę i zwijamy rogaliki.
Tak samo postępujemy z pozostałym ciastem.
Pieczemy w 200 st. C ok. 20 minut (każdy piekarnik inaczej piecze) Rogaliki mają nam się pięknie zarumienić i muszą być upieczone w środku.
Posypujemy cukrem pudrem.
foto:: smaker
Smacznego
foto:: smaker
Źródło: smaker.pl