3 Bit. Ciasto bardzo słodkie, jest szybkie i łatwe w przygotowaniu

Składniki

  • 2 opakowania herbatników
  • 2 serki mascarpone
  • 2 śmietany 30% (330ml)
  • 2 śmietan fixy
  • 1 puszka kajmaku
  • 100 ml mleka
  • czekolada

Przygotowanie

Herbatniki układamy na blasze 23×28.

Mascarpone ubijamy z mlekiem i wykładamy na herbatniki, następnie przykrywamy warstwą herbatników.

Do garnka nalewamy wody i wkładamy puszkę z kajmakiem, ustawiamy mały ogień i czekamy, aż woda będzie ciepła i wraz z tym kajmak, ok. 20 min. Kiedy kajmak będzie już ciepły wylewamy go na warstwę herbatników. Kajmak także przykrywamy następną warstwą herbatników.

Ubijamy na sztywno śmietanę z śmietan fixem, zachowując proporcję, jak na opakowaniu. Ubitą śmietanę wykładamy na herbatniki.

Czekoladę ścieramy na małym oczku na tarce i posypujemy nią bitą śmietanę aby nie było jej widać.
Ciasto wkładamy przykryte folią aluminiową do lodówki.

WSKAZÓWKI

-Ciasto najlepiej zacząć jeść na drugi dzień, ponieważ herbatniki zrobią się miękkie i ciasto nam się „przegryzie”.

Źródło: smaker.pl

Share