Szybkie proste ciasto. Pyszne, delikatne i aromatyczne

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do piecznia
  • cukier waniliowy
  • 2 jabłka

Przygotowanie

Ubijamy mikserem pianę z białek, wsypujemy cukier i dalej ubijamy na sztywno. Dorzucamy żółtka i wciąż miksując dodajemy pozostałe składniki, łącznie z pokrojonymi w ćwiartki obranymi jabłkami.

Wymieszane dokładnie ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułka tarta tortownicy.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 1 h (do suchego patyczka) w temp. 180 st. C.

Źródło: smaker.pl