Składniki
- 5 jajek
- 1 szklanka mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 3/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do piecznia
- cukier waniliowy
- 2 jabłka
Przygotowanie
Ubijamy mikserem pianę z białek, wsypujemy cukier i dalej ubijamy na sztywno. Dorzucamy żółtka i wciąż miksując dodajemy pozostałe składniki, łącznie z pokrojonymi w ćwiartki obranymi jabłkami.
Wymieszane dokładnie ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułka tarta tortownicy.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 1 h (do suchego patyczka) w temp. 180 st. C.
Źródło: smaker.pl