Sernik bez mąki, cukru, jaj czy masła. Szybki w przygotowaniu

Jeśli porzuciliście myśl o deserze, który będzie fenomenalnie smakował, a nie sprawi, że Wasza waga wskaże nieco więcej, niż chcecie, zapiszcie koniecznie ten przepis! Ta lekka odmiana sernika na zimno to idealny deser, który bardzo szybko i sprawnie przygotujecie. Dodajcie dowolne owoce, a przygotujecie go, gdy tylko najdzie Was ochota troszkę zgrzeszyć!

Składniki:

  • 80 g mielonych płatków owsianych
  • 2 białka
  • 3 łyżki wody
  • 500 g gładkiego twarogu o obniżonej zawartości tłuszczu
  • 4 łyżki miodu
  • około 200 g malin (ale mogą też być inne ulubione owoce: leśna mieszanka, truskawki, itp.)

1

Przygotowanie:

Białka ubić ze szczyptą soli, a następnie dodać do zmielonych płatków owsianych połączonych z wodą. Mieszanką wyłożyć dno małej tortownicy i piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. Ostudzić. Twaróg połączyć z miodem, ubić, wmieszać łopatką maliny i przełożyć do tortownicy. Schłodzić przez kilka godzin aż stężeje.

2

Można opcjonalnie polać sernik polewą czekoladową z gorzkiej czekolady lub kakao.

3

Taki deser nie na razi na szwank Waszych postanowień noworocznych odnośnie diety, a świetnie zastąpi obowiązkowe ciasto do porannej kawy!

Smacznego!

Źródło:smaczne.to

Share