Składniki
ciasto:
- 5 jajek
- 220 g mąki
- 180 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 ml oleju
- 4 łyżeczki kakao
- 125 ml wody
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
masa serowa:
- 500 g mielonego sera
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 100 g cukru
Przygotowanie
Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej i wodę, roztopioną czekoladę i dalej ubijamy. Mąkę, proszek i kakao mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy krótko mikserem na najniższych obrotach. Przelewamy do blachy wysmarowanej olejem.
Ser miksujemy z budyniem i cukrem. Kiedy składniki utworzą jednolitą masę przekładamy ją do woreczka, obcinamy końcówkę i wyciskamy na ciasto pasy w pionie i poziomie by utworzyły kratkę.
smaker.pl
Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 min (do suchego patyczka)
smaker.pl
Źródło: smaker.pl