W mojej lodówce nie może go zabraknąć. Domowy sos tatarski

Sos tatarski jest idealnym dodatkiem do ryb, mięs, owoców morza, a nawet warzyw. U mnie w domu wszyscy się nim zajadają i nakładają go nawet na kanapki. Na szczęście jest on bardzo łatwy w przygotowaniu dlatego moi najbliżsi mogą się nim zajadać na wszystkie sposoby.

Składniki:

  • 2 gotowane jaja
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka cebuli w plasterkach
  • 50 g ogórków korniszonych
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 120 g kwaśnej śmietany
  • 1/2 cytryny
  • koper świeży
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Obierz jajka i żółtka włóż do osobnego pojemnika. Do żółtek dodaj musztardę i dobrze wymieszaj.

google.com

google.com

Tak by nie było grudek. Dodaj oliwę z oliwek, posiekane korniszony, koper, białka i cebulę.

google.com

google.com

Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj śmietanę oraz sok z połowy cytryny i ponownie wymieszaj.

google.com

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com