Przygotujesz je na patelni. Ciasto z kaszy manny z miodem

Ta opcja jest idealna, gdy nagle najdzie Cie ochota na coś słodkiego, a aktualnie nie masz nic takiego w domu. U mnie sprawdzał się podczas, gdy zepsuł mi się piekarnik.

Składniki:

  • 6 łyżek kaszy manny
  • 7 jaj
  • 5 łyżek miodu
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 10 g proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij dokładnie wszystkie jaja, dodaj do nich kaszę mannę i dokładnie wymieszaj, po czym odstaw na 5 minut.
Dodaj olej i szczyptę soli i ponownie wymieszaj.

Na rozgrzanej patelni smaż ciasto przez około 5 minut na średnim ogniu, pod przykryciem. Potem odwróć ciasto i smaż kolejne 3 minuty.

Ciasto przełóż na talerz. Możesz polać je miodem. Jeśli nie masz kaszy manny, możesz ją zastąpić mąką i dodać łyżeczkę skrobi.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com