Sos tatarski jest idealnym dodatkiem do ryb, mięs, owoców morza, a nawet warzyw. U mnie w domu wszyscy się nim zajadają i nakładają go nawet na kanapki. Na szczęście jest on bardzo łatwy w przygotowaniu dlatego moi najbliżsi mogą się nim zajadać na wszystkie sposoby.
Składniki:
- 2 gotowane jaja
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżka cebuli w plasterkach
- 50 g ogórków korniszonych
- 1 łyżeczka musztardy
- 120 g kwaśnej śmietany
- 1/2 cytryny
- koper świeży
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Obierz jajka i żółtka włóż do osobnego pojemnika. Do żółtek dodaj musztardę i dobrze wymieszaj.
google.com
google.com
Tak by nie było grudek. Dodaj oliwę z oliwek, posiekane korniszony, koper, białka i cebulę.
google.com
google.com
Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj śmietanę oraz sok z połowy cytryny i ponownie wymieszaj.
google.com
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com