Idealne na każdą okazję warzywne kotleciki

Jeśli dotąd nie miałaś okazji zrobić lub nawet spróbować kotlecików warzywnych, to koniecznie musisz ich spróbować!

Składniki:

  • 400 g gotowej mieszanki warzywnej
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Zmiksuj mrożone warzywa blenderem, dodaj do nich jaja, mąkę, sól, pieprz i wymieszaj.

Wysmaruj patelnię oliwą z oliwek i łyżką nakładaj kotleciki na patelnię. Smaż 2-3 minuty z obu stron.

Ja najbardziej uwielbiam je ze śmietana ale możesz je jeść z czym tylko zechcesz.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com