Jeśli dotąd nie miałaś okazji zrobić lub nawet spróbować kotlecików warzywnych, to koniecznie musisz ich spróbować!
Składniki:
- 400 g gotowej mieszanki warzywnej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- sól i pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Zmiksuj mrożone warzywa blenderem, dodaj do nich jaja, mąkę, sól, pieprz i wymieszaj.
Wysmaruj patelnię oliwą z oliwek i łyżką nakładaj kotleciki na patelnię. Smaż 2-3 minuty z obu stron.
Ja najbardziej uwielbiam je ze śmietana ale możesz je jeść z czym tylko zechcesz.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
