Jajka „Orsini”. Dzięki temu daniu Twój poranny posiłek będzie nie tylko pożywny i smaczny, ale także bardzo wyrafinowany

Jeśli naprawdę znudziłeś się tradycyjnie gotowanym omletem lub jajecznicą na śniadanie, to teraz nadszedł czas, aby pocieszyć siebie i swoich bliskich nowym kulinarnym wynalaskiem. Dzięki temu daniu Twój poranny posiłek będzie nie tylko pożywny i smaczny, ale także bardzo wyrafinowany.

Jajka „Orsini” to ulubione danie słynnego artysty Claude’a Moneta i nie jest to czymś dziwnym. Jajka te są niezwykle lekkie i przewiewne, podobnie jak delikatny suflet. Redakcja zaprasza Ciebie przyłączyć się do tej pięknej przygody, którą jest proces przygotowania najbardziej niezwykłego śniadania w Twoim życiu.

Jajka „Orsini”

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/4 łyżki soli
  • 50 g masła

Przygotowanie

1. Ostrożnie oddziel żółtko od białka.

1

2. Dodaj do białka szczyptę soli i ubij je do piany, aby była sztywna. Następnie przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj ją masłem.

2

3. Na papier do pieczenia wyłóż ubite białko za pomocą łyżki i zrób małe zagłębienie na wierzchu białka.

3

4. Włóż bardzo delikatnie żółtka w zagłębienia, następnie połóż w naczynie do zapiekania. Włóż wszystko do piekarnika o temperaturze 180 stopni i pozostaw na 10-15 minut.

4

Ten niesamowity sposób na przygotowanie pysznej jajecznicy naprawdę ubogaci Twoje śniadanie i uraduje Twoje serce.

Źródło: planetalife.com

Share