Nowoczesne pani domu cenią swój czas, dlatego coraz częściej dokonują wyboru na rzecz oryginalnych, ale prostych i szybkich przepisów. Nawet pół godziny spędzonych w kuchni dla dzisiejszej gospodyni domowej to kawał czasu, albowiem świat się zmienił, stał się szybszy i bogatszy. Zupełnie inaczej zachowywali się na kuchni nasi babcie i prababcie codziennie przygotowując posiłki. A zatem popularne potrawy dziś to nie tylko te, które są przyjemne dla oka, ale także szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Więc proponuję, abyśmy zajęli się teraz przygotowaniem pulpecików z pomidorami i serem w piekarniku. Czas przygotowania to jedynie kilku minut: wkładasz do piekarnika, a zatem wyjmujesz obfitą i przepyszną przekąskę, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego stołu. Naprawdę warto się na to zdecydować.
1
PULPETY Z POMODORAMI
składniki
- 350 g wieprzowiny
- 500 g obranych ziemniaków
- 80 g twardego sera
- 2 świeże pomidory
- 1 lub 2 ząbki czosnku
- Sól, pieprz, przyprawy do smaku
przygotowanie
Czosnek należy zblendować, następnie dodać do niego mięso. Teraz ponownie zblendować wszystko razem, aż masa stanie się jednorodna. Mięso mielone trzeba przełożyć do miski, dodać sól i pieprz, a także przyprawy.
2
Z mięsa mielonego należy uformować równej wielkości kulki (9 sztuk).
3
Ziemniaki ucieramy na grubej tarce. Pozbywamy się soku i wilgoci.
4
Pomidory pokrój w kółka.
5
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym (możesz również przykryć pergaminem). Rozłóż starte ziemniaki na blasze, formując 9 identycznych placków.
Na wierzchu ułóż kulki z mięsa mielonego, a następnie nadaj im płaski kształt.
6
Umieść pomidory na mięsie mielonym, zatem blachę do pieczenia włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
7
Za 5 minut przed końcem gotowania wyjmij blachę do pieczenia w piekarnika i posyp pulpeciki równomiernie tartym serem. Następnie włóż znowu do piekarnika i piecz przez kilka minut.
Danie jest gotowe. Życzymy wszystkim smacznego!
8
Pulpety z pomidorami i serem – to niesamowite gorące danie na pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Szczególnie gdy masz brak czasu, a chcesz przygotować coś wyjątkowego – zdecyduj się na przygotowanie tego dania, a zachwycisz całą swoją rodzinę boskim smakiem.
Soczyste mięso mielone, ser, który się rozciąga oraz pieczona cienka warstwa ziemniaków – to prawdziwa harmonia smaku.
Źródło: planetalife.com