Tiramisu w 15 minut. Bardzo szybko się je robi i smakuje po prostu obłędnie

Składniki

  • Kawa rozpuszczalna około 1 litr
  • biszkopty podłużne około 4 paczki
  • Mascarpone 4 szt
  • Jajko 2 szt.
  • żółtko jaja kurzego 4 szt.
  • Cukier 1 szklanka
  • Kakao do posypania

Przygotowanie

Zaparzamy kawę i studzimy. W chłodnej kawie maczamy biszkopty i układamy je na brytfannie. Po ułożeniu pierwszej warstwy biszkoptów robimy masę. Do dużej miski wbijamy jajka i żółtka, dodajemy cukier.

Miksujemy wszystko razem. Następnie dodajemy serki mascarpone cały czas miksując na najniższych obrotach. Trochę ponad połowę masy wylewamy na biszkopty. Potem namaczamy w kawie kolejne biszkopty i układamy je na masie. Na drugą warstwę biszkoptów wylewamy pozostałą część masy i posypujemy obficie kakao.

Całość wkładamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny. A potem zajadamy się do woli!

Smacznego!

Źródło: smaker.pl