Składniki
- 3 jajka
- 1 szkl.cukru
- 1 kostka masła
- 2 łyżki kakao
- 1 paczka Andrutów
Przygotowanie
Całe jajka ubić na parze z cukrem.
Gdy masa zgęstnieje zdjąć z pary , dodać masło , kakao i nadal ubijać,aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gęsta masa.
Masę kakaową odstawiamy na chwilę aż dobrze ostygnie.
Andruty przekładamy masą kakaową na zakończenie dobrze dociskamy od góry i odstawiamy na ok 2 godzin aby masa dobrze stężała.
1
Po upływie 2 godzin Andruty kroimy w kostkę,ja pokroiłam w małe kawałki bo dla mnie są takie lepsze.
2
Źródło: smaker.pl
