Składniki
ciasto:
- 3 szkl maki
- 2 łyżeczki proszku
- 200g masła
- 4 żółtka
- 3/4 szkl cukru
- 1 łyżka octu
masa makowa:
- 1 opakowanie masy makowej
- 4 białka ubite na pianę
- trochę wódki
- ok 0,5 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki cukru
lukier:
- pół szklanki cukru pudru
- 1-1,5 łyżki mleka
Przygotowanie
masę makową przekładamy do miski, dodajemy, jeśli chcemy dodajemy bakalie, cukier, bułkę tartą i na końcu piane ubitą z białek. Delikatnie mieszamy.
Zagniatamy ciasto z podanych składników. Blachę 25x36cm wykładamy papierem. Ciasto dzielimy na 2 części jedna (ta na spód) może być trochę większa. Więc większa częścią ciasta wykładamy dno formy. Na ciasto wykładamy masę a na wierzch kruszymy resztę ciasta; posypujemy płatkami migdałowymi.
Pieczemy ok 50 minut w 180 st
Cukier puder ucieramy z mlekiem i lukrujemy wystudzone ciasto
Źródło: smaker.pl
