Krokieciki. Są to krokiety z farszem mięsnym z dodatkiem papryki,świezych pomidorów i bazyli

Składniki

  • mięso pieczone lub gotowane 70 dkg
  • papryka 1 strąk
  • świeże pomidory 1 duzy
  • cebula 1
  • czosnek 4 ząbki
  • świeża bazylia kilka gałazek
  • sól pieprz do smaku

Przygotowanie

mięso zemleć, na patelni rozgrzać olej i podsmazyc drobno posiekaną cebulę i czosnek, paprykę i pomidory równiez drobno pokroic i wrzucic na patelnię

posmazyc 3-4 minuty,nastepnie dodać mięso,doprawic solą i pieprzem i jeszcze chwile smazyc

na koniec dodac bazylie wymieszac i farsz wystudzic

usmazyc naleśniki,nałozyc farsz, zwinąć krokiety, opanierować i usmazyć na rumiano

Źródło: smaker.pl