Składniki
- mięso pieczone lub gotowane 70 dkg
- papryka 1 strąk
- świeże pomidory 1 duzy
- cebula 1
- czosnek 4 ząbki
- świeża bazylia kilka gałazek
- sól pieprz do smaku
Przygotowanie
mięso zemleć, na patelni rozgrzać olej i podsmazyc drobno posiekaną cebulę i czosnek, paprykę i pomidory równiez drobno pokroic i wrzucic na patelnię
posmazyc 3-4 minuty,nastepnie dodać mięso,doprawic solą i pieprzem i jeszcze chwile smazyc
na koniec dodac bazylie wymieszac i farsz wystudzic
usmazyc naleśniki,nałozyc farsz, zwinąć krokiety, opanierować i usmazyć na rumiano
Źródło: smaker.pl