Składniki
biszkopt jasny:
- 3 jajka
- 6 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
biszkopt ciemny:
- 3 jajka
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
- pół szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 2 szklanki mleka w proszku
- margaryna
- kostka sera białego
Przygotowanie
przygotować biały biszkopt białka ubić z cukrem na sztywno dodać żółtka mąkę i proszek do pieczenia
tak samo przygotować ciemny biszkopt
na dużą blaszkę wykładać po łyżce ciasto białe potem ciemne obok siebie (ciężko powiedzieć po ile dokładnie ciasta na każdy pasek zaczęłam od łyżki na krótkie potem więcej a jak zostało to dołożyłam)
1
piekłam ok. 30 min do suchego patyczka w 180 stopniach po wystudzeniu przekrajałam na pół
2
zagotować pól szklanki mleka z cukrami wystudzić
utrzeć margarynę z kostką sera (u mnie tłusty) dodać wystudzone mleko z cukrem ucierać nadal wsypać 2 szklanki mleka w proszku utrzeć na gładką masę chociaż są grudki sera ale to wcale nie przeszkadza bo fajnie smakuje posmarować biszkopt przykryć drugą połówką
3
SMACZNEGO
Źródło: smaker.pl