Składniki
- kostka margaryny
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki kakao
- 1 1/2 szkłanki cukru
- 5 jajek
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- skórka z cytryny
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 6 łyżek kwaśnego dżemu
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 3/4 szklanki maki
- szczypta soli
Przygotowanie
W rondlu zagotowac, ciagle mieszajac margarynę, mleko, kakao i cukier.
Pozostawic do wystygniecia.Bialka ubic na sztywno ze szczyptą soli, orzechy posiekać, cytrynę sparzyć i zetrzeć skórkę.
Do wystudzonej masy kakaowej dodać po kolei żółtka, mąkę, cukier waniliowy, skórkę cytrynową, proszek, dżem i orzechy – miksować.
Na końcu dodać ubite białka i dokladnie wymieszac.
Piec w 180 stopniach ok. 40 minut.
Smacznego!
Źródło: smaker.pl
