Składniki:
- 450 g ciasteczek
- 520 mleka
- 1 żółtko
- 7 łyżek cukru
- 2 łyżki kakao
- 50 g masła
- 2,5 łyżki skrobi
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Podziel 500 ml mleka na pół. Jedną część zagotuj na małym ogniu, do drugiej dodaj skrobię, 3 łyżki cukru, ekstrakt waniliowy, żółtko i wymieszaj.
Przygotowaną masę wlej do wrzącego mleka. Gotuj ciągle mieszając aż do momentu zgęstnienia. Odstaw budyń do ostygnięcia.
Spód naczynia przykryj folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Ciasteczka i krem układaj warstwami. Ostatnią warstwą powinny być ciasteczka.
Wymieszaj 4 łyżki cukru, kakao i 1 łyżkę mleka, zagotuj mieszankę. Gdy doprowadzisz mieszankę do wrzenia, dodaj do niej olej. Dokładnie wymieszaj. Gdy lukier jest gotowy polej nim ciasto. Włóż je do lodówki i gotowe!
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
