Domowe krówki. Pyszny smakołyk z czasów dzieciństwa

Krówki to pyszny smakołyk z czasów dzieciństwa. Wiele osób je wciąż uwielbia. A Wy?

Składniki

  • 150 g masła
  • 200 g cukru (jeśli krówki mają być bardziej kruche, dodajemy jeszcze 100-150 g cukru)
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • masło do wysmarowania formy

Przygotowanie

Masło wkładamy do dużego garnka, dodajemy cukier i podgrzewamy, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Dodajemy kremówkę i cukier waniliowy.

Dalej podgrzewamy, mieszając, aż powstanie gęsta masa.

Gdy kropla masy wylana na talerzyk będzie zastygać, to znaczy, że masa jest gotowa.

Masę zdejmujemy z ognia, aby nieco przestygła od czasu do czasu mieszając.

Następnie wylewamy ją na wysmarowaną masłem foremkę.

Gdy masa zastygnie, kroimy ją zanurzonym w zimnej wodzie nożem i przechowujemy w lodówce.

Źródło: smaker.pl