Placuszki z jabłkami. Puszyste i bez grama mąki

Składniki:

  • 5 jabłek
  • 0,5 szklanki kaszy manny
  • 3 jajka
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżki cukru

Przygotowanie:

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. dodaj do nich jajka i wymieszaj. Potem dodaj sól, sodę, cukier, kaszę mannę i dokładnie wszystko wymieszaj. Odstaw mieszankę na 30 minut aby kasza spęczniała.

Na rozgrzanej patelni smaż małe placuszki z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com

Share