Składniki
- woda, 2 szklanki
- cukier, 1 szklanka
- cytryny, 4 sztuki
- budyń, 2 opakowania
- margaryna, pół kostki
- smietana 30%, 500ml
- śmietan-fix lub żelatyna, na oko
- herbatniki, jakies 4 opakowania
- cukier puder
Przygotowanie
Upiec biszkopt z 5 lub 6 jaj
2 budynie waniliowe lub śmietankowe rozpuścić w szklance wody. Do rondelka wycisnąć sok z dwóch cytryn, i dodać szklankę wody. Wstawić na gaz, dodać cukier i w tym ugotować budyń.
Do gorącego budyniu dodać margarynę i rózgą wymieszać, szybko, żeby nie powstały grudki. Gorące wylać na biszkopt.
Po wystygnięciu nałożyć ubitą śmietanę kremówkę( z żelatyną lub śmietan-fixem, ale żelatyna lepiej trzyma).
Herbatniki, ważne żeby były całe. Lukier do herbatników zrobić z dwóch cytryn i cukru pudru. Ciasteczka nałożyć na kremówkę i polewać lukrem, powien być dosyć gęsty, żeby nie spływał.
Smacznego!
Źródło: smaker.pl
