Składniki:
- 12 łyżek cukru
- 12 łyżek oleju słonecznikowego
- 12 łyżek mleka
- 12 łyżek mąki
- 3 jaja
- szczypta soli
- 0,5 cytryny
- 8 g proszku do pieczenia
- 150 g serka śmietankowego
- 3 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Jajka ubij z solą. Dodaj do nich cukier i ubijaj mikserem przez 2 minuty.
Dodaj mleko, olej roślinny i mąkę i wymieszaj. Następnie dodaj proszek do pieczenia i sok z połowy cytryny. Mieszaj na gładką masę.
Wyłóż spód blaszki pergaminem, wlej ciasto do formy o średnicy 22 cm i piecz przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Z formy wyjmij po wystygnięciu.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com
