Bardzo smaczne i satysfakcjonujące!
Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym
Składniki:
- Ziemniaki — 15 sztuk
- Mięso mielone — 250 g
- Cebula — 1 sztuka
- Koncentrat pomidorowy do smaku
- Sól do smaku
- Czarny pieprz (mielony) do smaku
- Śmietana — 50 g
- Masło — 50 g
Przygotowanie:
Obieramy ziemniaki, wycinając środek.
Ziemniaki gotujemy aż do momentu, gdy są w połowie ugotowane.
Następnie należy wymieszać mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, sól oraz pieprz.
Ziemniaki faszerujemy, wykładamy na blachę dosyć blisko siebie.
Oddzielnie wymieszaj śmietanę oraz sól, a także dodaj trochę wody i stopione masło.
Ziemniaki łączymy ze sosem, w razie potrzeby dodajemy koncentrat pomidorowy.
Należy zapiekać w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.
Życzymy smacznego!
