GŁÓWNE SKŁADNIKI
- 2 szklanki orzechów włoskich
- 1,5 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki tortowej
- 2/3 kostki masła
- 5 łyżek mleka
- aromat migdałowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- domowe wiśnie z konfitury – 4 łyżki
- polewa czekoladowa
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE
Orzechy włoskie wyprażyć – najlepiej rozrzucić je na blasze i włożyć do nagrzanego piekarnika na 15 minut (180 stopni). Następnie zemleć.
Masło utrzeć z cukrem, orzechami, szczyptą soli. Ucierając dodawać po jednym jajku. Następnie do masy dodawać mąkę, proszek do pieczenia, mleko i aromat.
Na końcu dodać wiśnie (mogą być też inne owoce) i delikatnie wymieszać łyżką.
Piec ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Źródło: gotowanie.onet.pl
