Chyba sama jesień nam podpowiada, że warto się zabrać za przygotowanie prostych deserów jabłkowych. Aromat tego pieczywa z jabłkami rozgrzewa serca i łączy ludzi. Nawet jesienią, w pochmurne zimne dni kawałek jabłecznika z dużym kubkiem gorącej herbaty lub kawy staje się po prostu boski. Po takiej przekąsce po prostu nie da się być nadał zdenerwowanym, albowiem deser jabłkowy wyjęty z piekarnika szybko znika ze stołu.
1
Deser jabłkowy
Bez względu na to, ile masz jabłek w domu, zawsze możesz je wykorzystać jako pyszne nadzienie do każdego rodzaju ciasta, jak również babeczek, ciasteczek oraz innych smakołyków. Dzisiaj podzielimy się z Tobą przepisem na kruche ciasto z jabłkiem i śmietaną. To ciasto naprawdę jest łatwe w przygotowaniu. Po prostu palce lizać.
2
składniki
- 3 jajka
- 250 g cukru
- 180 g margaryny
- 650 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
składniki
- 1 kg jabłek
- 300 g śmietany
- 150 g masła
- 250 g cukru
PRZYGOTOWANIE
W głębokiej misce połącz margarynę, cukier i jajka. Ubij mieszaninę za pomocą miksera, aż do powstania jednolitej masy.
2
Następnie należy zagnieść ciasto i podzielić go na 3 części.
Teraz należy rozwałkować jedną część ciasta na placek o grubości 5 mm. Następnie rozłożyć go na blasze do pieczenia i piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 250 stopni przez 10-15 minut. Po upieczeniu owej części ciasta trzeba powtórzyć czynność z dwoma pozostałymi kawałkami ciasta.
3
Obierz jabłka, usuwając nasiona. Pokrój jabłka na małe kawałki.
Należy dusić jabłka na średnim ogniu, aż zmiękną (przez 15–20 minut), aby można je było łatwo zemleć je w puree.
5
Należy rozmiękczyć masło, a później dodać go do schłodzonych jabłek razem z cukrem i śmietaną. Po tym ubij mieszankę za pomocą miksera.
6
Warstwy ciasta należy nasmarować śmietaną i kremem jabłkowym, położyć je jeden na drugim. Również ciasto na wierzchu należy nasmarować śmietaną. Górną część ciasta można posypać posiekanymi orzechami lub owocami. Teraz należy wstawić ciasto do lodówki na 2–4 godziny, aby ciasto było nasycone śmietaną oraz ochłodziło się.
7
Jabłka są sprzedawane w sklepach praktycznie przez cały rok. Jeśli nie masz ochoty przygotowywać ciasto, to możesz mieć jabłka z piekarnika. Są one naprawdę pyszne, gdy są zapiekane z twarogiem. Czas przygotowania – to 15 minut. Będzie to działało z pożytkiem dla Ciebie.