Twoje dziecko pokocha kapustę, która jest pełna witamin. Placuszki z kapustą

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 marchewka
  • 0,5 kg kapusty
  • 150 ml kefiru
  • 100 ml majonezu
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 30 g masła
  • sól
  • sok z cytryny

Przygotowanie:

Wymieszaj jaja, kefir, majonez, sól i sodę. Przesiej mąkę. Zagnieć ciasto i nakryj je ręcznikiem w misce.

Kapustę i marchewkę posiekaj, po czym podsmaż je na patelni, posól, skrop cytryną. Kapusta powinna być miękka.

Spód naczynia do pieczenia nasmaruj masłem i posyp mąką. Włóż do formy mniejszą połowę ciasta i dokładnie wyrównaj łyżką.

Kapustę rozprowadź równomiernie na cieście po czym zalej ją pozostałym ciastem.

piecz przez 40-50 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com