Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 marchewka
- 0,5 kg kapusty
- 150 ml kefiru
- 100 ml majonezu
- 0,5 łyżeczki sody
- 30 g masła
- sól
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Wymieszaj jaja, kefir, majonez, sól i sodę. Przesiej mąkę. Zagnieć ciasto i nakryj je ręcznikiem w misce.
Kapustę i marchewkę posiekaj, po czym podsmaż je na patelni, posól, skrop cytryną. Kapusta powinna być miękka.
Spód naczynia do pieczenia nasmaruj masłem i posyp mąką. Włóż do formy mniejszą połowę ciasta i dokładnie wyrównaj łyżką.
Kapustę rozprowadź równomiernie na cieście po czym zalej ją pozostałym ciastem.
piecz przez 40-50 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Źródło: chwilesloneczne.blogspot.com